採用向けホテル・レストラン接客テスト

測定する内容

お客様を大切にする姿勢、接客場面での判断力、お客様とのコミュニケーション、レストランでの日常業務。

問題形式

10分で問題15問を1問ずつ出題

このテストに適した職種

初めての仕事から初期の監督職まで、お客様と接するホテル・レストランの職種が対象です。フロント・受付スタッフ、ゲストリレーション担当、サーバー、ホスト、バー・レストランのフロアスタッフ、シフトリーダー、ホスピタリティ業界の研修生などが含まれます。

候補者ごとに得られる内容

スコア、プロフィール、Integrity Scoreのシグナルは、面接とあわせて確認するための情報です。自動的な判断には使われません。

公平性と配慮措置

シナリオでは、多くの国のホテルやレストランでよくある状況を扱います。通貨記号、チップの慣習、現地の法律、祝日、スポーツ、慣用表現は使いません。お客様や同僚の名前にはさまざまな背景、年齢、性別が反映されており、お客様の行動をその人の属性と結びつけるシナリオはありません。特定の予約システムやブランド、ワインや料理の専門知識を問う問題は避けています。また、読解速度ではなく接客の判断力を測れるよう、読解レベルは平易に保たれています。

配慮措置として、候補者に追加の時間を与えることができます。結果は人が確認するための情報であり、自動的に判断を下すものではありません。

暫定情報：候補者200人が受験を完了した時点で信頼性を報告します。

公平性への取り組みを読む

テストの詳細

ホテルやレストランの職場を想定した、短時間のシナリオ形式テストです。候補者は、お客様の迎え方やサポートの仕方、接客方法、フロントやレストランのフロアでの問題への対処、お客様への伝え方を選びます。回答前に、小さな予約リスト、客室リスト、またはフロア図を読む問題もあります。

• 問題は英語です。
• 補助ツールは不要です。
• 各質問に順番に一度ずつ回答します。前の質問に戻ることはできません。
• 時間制限付きテストの前に、練習問題4問（4分）

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